Intro
Bienvenue sur le site de Vallis Dyliae. Vallis Dyliae est une maison d'hôte agréable et intime disposant de 4 chambres où il y a beaucoup d'ambiance. Toutes les chambres sont aménagées avec élégance et ont chacune leur âme propre grâce à l'utilisation de couleurs et matériaux typiques.
Position
Korbeek - Dijle se situe sur la route Louvain - Overijse. Ce petit village s'est établi sur la rive gauche de la Dyle et est niché entre les contreforts de la Forêt de Soignes et de la Forêt de Meerdaal. C'est la raison pour laquelle il fait, à juste titre, partie de la Ceinture Verte entourant Bruxelles.
Korbeek - Dijle est un village très campagnard. En outre, la vallée de la Dyle fait partie de la réserve naturelle de la " Doode Bemde". On y trouve des chemins creux, bien dissimulés entre les champs et les prairies, la Dyle et ses petits affluents, des parcs, des châteaux, des abbayes, d'agréables places de village, etc.
Korbeek-Dijle se situe à quelques encablures de Louvain, une ville universitaire et culturelle. Dans cette région de l'esprit gothique brabançon, tous les bons vivants sont servis au doigt et à l'oeil!
Historique
Vallis Dyliae se situe sur une côte offrant une large vue sur la vallée de la Dyle. La vallée est orientée vers le sud. Grâce à cette position et la nature du sol, l'hôtel est extrêmement adapté à la viticulture, la viticulture en serre en tout cas. Le village de Korbeek - Dijle marque d'ailleurs le début de la région des vignes.Des serres à vignes exploitées par la famille Vlasselaar se sont établies au début du siècle dernier à l'endroit où se trouve actuellement Vallis Dyliae. La famille y a pratiqué la viticulture jusqu'en 1990.Depuis 2005, on a restauré l'une des serres à l'aide d'authentiques treilles. Nous considérons cette serre comme notre orgueil.
